Велика кількість цукру, трансжири та хімічні добавки часто трапляються в складі продуктів “для дітей”.
Існує думка, що дитячий організм здатен без проблем засвоювати майже будь-яку їжу. Проте насправді все не так просто. Батькам варто ретельно планувати раціон дитини, щоб уникнути проблем зі здоров’ям у майбутньому. Деякі продукти, які люблять діти, можуть негативно вплинути на організм вже в короткостроковій перспективі.
Багато дослідників пов’язують збільшення споживання рафінованого цукру з ростом захворюваності на діабет 2 типу серед дітей. Захоплення фастфудом та їжею з високим вмістом цукру та консервантів може вплинути також на успішність – у дітей, які люблять солодощі, часто спостерігаються проблеми з концентрацією уваги. Лікарі також стурбовані зростанням випадків дитячого ожиріння. Проте більшості таких проблем можна уникнути, якщо виключити з дитячого раціону наступні продукти.
Сік
Поширена думка, що соки корисні для дитячого організму, є хибною. Яскрава упаковка з позначкою “для дітей” може ввести в оману, тоді як насправді в більшості “фруктових напоїв” та соків міститься велика кількість цукру. Навіть свіжовижаті соки часто проходять обробку, під час якої втрачаються багато корисних властивостей. Краще давати дітям фрукти, які містять не лише вітаміни, але й клітковину.
Йогурт
Йогурт є потужним пробіотиком, що допомагає відновлювати мікрофлору шлунка. Він також містить кальцій, калій, вітамін B6 та магній. Однак багато виробників додають до йогуртів цукор. Тому краще обирати натуральний йогурт без підсолоджувачів, а для дітей старших за два роки можна використовувати мед як натуральний підсолоджувач.
Хлоп’я
Просто додайте трохи молока – і швидкий сніданок готовий. Проте багато хлоп’я містять велику кількість цукру та добавок. Вранці краще приготувати вівсянку з фруктами або яйця з тостом із цільнозернового хліба.
Курячі нагетси
Нагетси – популярна їжа для дітей у закладах швидкого харчування. Проте головна проблема в тому, що вони смажаться у фритюрі, часто на трансжирах. Якщо ваші діти люблять нагетси, краще приготувати їх вдома.
Локшина швидкого приготування
Швидкі макарони та локшина – популярні не тільки серед дітей, але й дорослих. Проте такі продукти містять фталати – хімічні речовини, що можуть впливати на ендокринну систему, і, за деякими даними, можуть знижувати рівень тестостерону. Найбільше фталатів виявлено у сирному порошку. Ці продукти також містять високий рівень холестерину і деяку кількість цукру.
Щоб зберегти здоров’я дітей, краще готувати макарони з цільнозернового борошна і додавати до них звичайний натертий сир. Тільки так ви можете бути впевнені, що захищаєте дитину від негативних впливів.
Підписуйтесь на Новини Одещини Telegram / Facebook / Google News
