Ханука 2024: історія, традиції та особливості свята

Відоме у всьому світі єврейське свято Ханука цього року розпочнеться 25 грудня та триватиме до 2 січня 2025 року.

Більше про традиції та значення свята розповідають журналісти видання Новини Одеси.

Особливості Хануки

Ханука — це особливе восьмиденне свято, присвячене відновленню Єрусалима та повторному освяченню Другого Храму під час повстання Макавеїв проти імперії Селевкідів у II столітті до нашої ери.

Це свято, яке називають святом див і світла, відзначається запалюванням свічок. Для цього використовується не звичайний свічник, а ханукія (або менора). Особливість ритуалу полягає в тому, що одна з гілок свічника (шамаш) використовується для запалювання всіх інших свічок, поки в останню ніч не загоряться всі вісім.

Історія виникнення свята

Святкування Хануки бере початок від подій 164 року до н.е. Після трирічної боротьби євреям вдалося звільнити територію від грецьких загарбників, які намагалися нав’язати їм свої вірування.

Коли повстанці піднялися на Храмову гору, щоб відновити зруйнований храм, вони знайшли лише один глечик з освяченою олією для менори. Олії мало вистачити лише на один день, але сталося диво — менора горіла вісім днів, допоки не з’явилася нова олія.

Святкові страви

Традиційні страви на Хануку – це їжа, запечена або смажена в олії, що символізує диво з глечиком олії.

Найпопулярніші страви:

Латкес – картопляні оладки.

Суфганійот – пончики з різними начинками (джем, ванільний крем, шоколад, карамель).

Також на столі можуть бути молочні страви, що нагадують про героїчний вчинок Юдифі під час вавилонського полону євреїв.

У різних єврейських громадах існують унікальні кулінарні традиції:

• Італійські євреї – сирні млинці.
• Євреї Сирії – страви з гарбуза.

Святкування та подарунки

Ханука має особливе культурне значення як для релігійних, так і для світських євреїв, особливо в Північній Америці, де це свято збігається з періодом Різдва.

Під час Хануки прийнято:

• Збиратися на святкові застілля з близькими.
• Дарувати подарунки дітям.
• Допомагати нужденним.

Ханука – це час світла, надії та єднання родин.